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Higiene e Segurança Alimentar

A higiene nos processos de fabrico, confeção e manipulação de alimentos é de elevada importância para a segurança dos consumidores. Os alimentos são propícios ao desenvolvimento de microrganismos, os quais podem causar intoxicações alimentares nos consumidores.

É imperativo que os manipuladores de alimentos apliquem as boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Destinatários

Este curso destina-se a empregados com habilitações iguais ou superiores ao 9º ano e desempregados de não longa duração* com habilitações iguais ou superiores ao 12 º ano.

Apenas para residentes na região Norte

O que são desempregados de Não Longa Duração?

São considerados desempregados de não longa duração os jovens até aos 25 anos quando em situação de desemprego há menos de 6 meses consecutivos e adultos com 25 anos ou mais quando em situação de desemprego há menos 12 meses consecutivos.

Objetivos e Conteúdos

Consulte aqui os objetivos e conteúdos do curso

Local e horários

Plataforma colaborativa de aprendizagem Moodle
02 de março de 2021
terças e quintas – feiras
19:30-22:30

Funcionamento

Para realizar este curso o formando necessita de um computador ou outro dispositivo com acesso à Internet, com câmara, micro e sistema de áudio de forma a que possa participar nas sessões síncronas.
o curso está disponível na plataforma colaborativa de aprendizagem Moodle à qual o formando acede através dos dados de acesso que lhe são fornecidos;
Este curso desenvolve-se em sessões síncronas. As sessões síncronas realizam-se através de uma ferramenta de videoconferência em que o formador e o grupo de formandos intervêm em tempo real, nas horas definidas em cronograma.